ISO 22000, gıdanın güvenli şekilde üretilmesi, işlenmesi, depolanması ve tüketiciye ulaştırılması için gıda zincirinde yer alan kuruluşların uygulayabileceği uluslararası bir yönetim sistemi standardıdır.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sürecinde amacımız, kuruluşunuzun ihtiyaç duyduğu her adımı sizin için sorunsuz hale getirmektir. Mevcut durum analizinden dokümantasyona, sistem kurulumundan iç tetkike kadar süreci uçtan uca yönetir, kuruluşunuzu denetime tam hazır hale getiririz. Amacımız yalnızca bir belge almanız değil, o belgenin arkasındaki sistemi işletmenize gerçek fayda sağlayacak şekilde kurmanızdır.
Gıda güvenliği yönetim sistemleri arasında uluslararası ölçekte tanınan ISO 22000 belgesi; gıda üreticileri başta olmak üzere gıdanın üretimi, işlenmesi, depolanması, taşınması ve gıda zincirine yönelik hizmetlerin yürütüldüğü kuruluşlar açısından önemli bir yönetim sistemi altyapısı sunar. ISO 22000 kapsamında gıda güvenliği tehlikelerinin sistematik olarak belirlenmesi ve kontrol edilmesi, tedarikçi ve hammadde süreçlerinin yönetilmesi, izlenebilirliğin sağlanması ve gerektiğinde geri çekme veya geri çağırma süreçlerinin etkin şekilde yürütülmesi kuruluşun gıda güvenliği performansını destekler.
Bu belge, özellikle kamu ve özel sektör ihalelerinde aranan teknik yeterlilik şartlarını karşılamanıza da yardımcı olur; ihale şartnamelerinde talep edilen uygunluk kriterlerini eksiksiz sağlamanızı kolaylaştırır.
Gıda güvenliği yönetim sisteminin sistematik şekilde uygulanması, müşteriler ve ilgili taraflar nezdinde kuruluşunuza duyulan güveni destekler.
Biyolojik, kimyasal ve fiziksel tehlikelerin belirlenmesi ve uygun kontrol yöntemleriyle yönetilmesini sağlar.
Hammadde, tedarikçi ve dış kaynaklı süreçlerin gıda güvenliği açısından kontrollü şekilde yönetilmesini destekler.
Ürün ve üretim partilerinin izlenebilirliğini güçlendirir; geri çekme ve geri çağırma gibi durumlara hazırlıklı bir yapı oluşturulmasına katkı sağlar.
Uluslararası olarak tanınan ISO 22000 standardı, farklı pazarlarda faaliyet gösteren kuruluşların gıda güvenliği yönetim sistemlerini ortaya koymasına yardımcı olur.
Kapsam belirlenir, belgelendirme kuruluşuna başvuru dosyası hazırlanır.
Dokümantasyonunuz ve sisteminizin denetime hazır olup olmadığı incelenir.
Sistemin sahada fiilen uygulandığı yerinde denetimle doğrulanır.
Belgeniz düzenlenir; belge geçerliliği yıllık gözetim denetimleriyle sürdürülür.
ISO 22000 belgeniz alındıktan sonra da yanınızdayız; gözetim denetimlerine hazırlık, gıda güvenliği planlarının güncellenmesi, iç tetkikler, proses değişiklikleri ve sistemin sürekli iyileştirilmesiyle belgenizin sürdürülebilirliğini destekleriz.
Kuruluşunuzun ihtiyaç duyabileceği diğer standart ve mevzuat kapsamındaki hizmetlerimize de göz atabilirsiniz.
Belgelendirme öncesi danışmanlık ve gözetim denetimlerinde sürdürülebilirlik desteği almak için bize ulaşın.
Bu hizmete ihtiyaç duyan başlıca sektörlerden bazıları ve sektöre özel diğer ihtiyaçlar için ilgili sektör sayfalarımızı inceleyebilirsiniz.
